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丼丼屋X「鳥開」攜手破天荒合作 推出正宗地道的名古屋料理

這次丼丼屋與「鳥開」攜手展開破天荒合作,開設全港首間 「丼井屋 x 鳥開」聯乘店,於2022年4 月 21 日正式進駐觀塘 apm 商場,正宗地道的名古屋料理!

全新餐目更包括多款日本「鳥開」本店的得獎丼物及當地人氣丼物;名古屋鳥開親子丼、鳥開芝士親子丼、牛肉壽喜燒親子丼、鳥開辛味噌親子丼、鳥開手羽先丼。

名古屋鳥開親子丼
選用當地特有食材「名古屋交趾雞」的雞腿肉,名古屋走地雞獨有品種,肉質紮實口感豐富。另外親子丼的滑蛋,以日本傳統配方熬制高湯再烹煮,煮成滑溜的半熟蛋漿,更榮獲金賞受賞。

**榮獲「全國丼連盟」的「親子丼部門」金賞受貨及躋身「日本丼物選手權」五強的「名古屋鳥開親子丼」是日本「鳥開」的代表作

另外,推出適合夏天的蝦天婦羅配碁子麵及鰻魚牛油果飯定食。

鰻魚牛油果飯定食
鰻魚秘製醬汁香濃惹味口感一流,牛油果口感柔軟,加上三文魚籽更添滋味,整道菜清新可口。(丼丼屋×鳥開新店限定)

DONDONYA丼丼屋×鳥開地址
九龍觀塘道 418 號創紀之城五期apm 6樓L6-3B舖
營業時間:上午11時30分至晚上10時00 分(星期一至日及公眾假期)

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