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Pop Art 藝術風格小店 以心打造革新美饌

餐廳的經營理念是以新鮮優質的食材打造美饌招待每一位食客,闊落的用餐環境加上色彩鮮豔的巨型創意牆畫,Pop Art 風格濃厚。餐廳主張寵物友善的宗旨,歡迎一眾食客帶同寵物前來。

Egg Benedict

大廚以牛角包取代了英式Muffin,來一個變奏版,賣相精緻得令人口水直流。Egg Benedict的精粹在於荷蘭蛋黃醬,而這裡的蛋黃醬更是大廚自家調製,別具風味。配料包括鮮嫩可口的煙三文魚及水波流心蛋,豐富又開胃。下午茶時段可以點選半份($99)或全份($169)。

近日餐廳更推出了性價比十足的二人晚市套餐。豪嘆日本A4級宮崎和牛、紐西蘭黑安格斯肉眼扒及黑松露卡邦尼意粉等共三道菜式只是$569起。

是日餐湯為蘑菇湯,質感香滑濃稠,而且蘑菇香氣甚重,更能嚐到顆粒,口感十足。

日本A4宮崎和牛牛柳(100g)

曾被日本人視為和牛之首的宮崎牛,肉質與香氣獨一無二。大廚堅持不加調味,讓食客盡嚐最原汁原味的味道。牛肉入口散發陣陣油香,令人一試傾心。

Good Boy全日早餐

份量十足的全日早餐相當豐富,向來是港人最愛之一。食材包括有香草香腸、烤大啡菇、茄汁焗豆、煙肉條、薯餅及牛角包,健康又美味。當中以黑松露炒蛋最為亮眼,香滑輕盈的炒蛋混入了黑松露,於口腔內散發著濃郁的香氣,十分美味。

蘆荀蟹肉忌廉汁意大利飯

意大利飯顆粒分明,每一口都能嚐到一絲絲鮮味的蟹肉,再加上濃厚的忌廉汁,更是滋味。

飲品方面,餐廳亦有多款選擇。自家製洛神花茶微酸醒神,而芒果梳打更是以鮮芒果用調整,味道天然清新。

Good Boy Restaurant

地址:中環威靈頓街112-114號新威大廈2樓201室

https://www.facebook.com/goodboyrestaurant

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