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觀塘全新人氣工業風咖啡店 於日光下細味特色咖啡

年初開業的Master Room Cafe是One Little Room的姐妹店,位置隱秘卻多了一份私隱度及空間感。裝潢以水泥牆身及木造傢俱為主調,走簡約工業風。落地玻璃的設計採取大量日光,感覺更是舒心。

店中的一張巨型木桌採用香港本土的樹木「非洲桃花心木樹木」特別製造,店內的特色餐桌皆由本地木匠長尾工作室一手包辦。店主Eddie曾是攝影記者,店內更展示了本地攝影師Paul Yeung的作品。

這裡的咖啡別具特色,除了基本的選擇外,小店亦有自家特調的咖啡。Photographer’s Signature( $44 ) 以美式咖啡配上ChocolateRouge Wine調成,入口帶香濃酒香,而Crispy Sweet Cappuccino( $44 )則是傳統Cappuccino的變奏版本,泡沫上撒過砂糖後再以火槍炙至焦糖化,效果討好。

西班牙蛋餅 ($88)
色澤金黃的西班牙蛋餅是這裡的著名美食,以鐵板盛著香氣撲鼻,入口散發濃郁的
蛋味 ,加上內餡的薯仔口感豐富。

冬陰功帶子蝦意粉 ($118)
極富口感的意粉加入泰式香料烹調,打造冬陰功新食法,新鮮感十足。配料亦相當豐富,帶子煎至金黃,肉質仍保持嫩滑,而海蝦質感更是彈牙。

提拉米蘇窩夫 ($78)
窩夫即點即製,質感鬆軟可口,配搭香滑濃稠的提拉米蘇忌廉,絕對令人一試傾心。

MASTER ROOM
地址:觀塘偉業街223號宏利金融中心地下
營業時間:星期一至五08:00 – 19:00星期六至日10:00 – 19:00

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