人物專訪 最新文章

$268海鮮火鍋 龍蝦鮑魚樣樣齊

天氣又開始凍返啦,最啱就係約埋一班朋友圍埋打邊爐啦,不過講到近期抵食就一定係位於太子的安哥火鍋,今期推出時令海鮮火鍋套餐,話明海鮮,當然少不免有生猛魚蝦蟹啦,一齊睇下有幾抵食先。

安哥火鍋提供無限添加的免費醬油,任點都唔嬲。

仲有5款湯底可以揀,有沙嗲、芫茜皮蛋、蕃茄薯仔、蒸鍋甚至粥底,粥底加上海鮮,鮮味十足。

而且仲有蒸煮海鮮時間表,有齊每款食材的最佳烹調時間,咁就唔怕煮過濃,食唔出食材的鮮甜味。

套餐B 就最抵食,$268/位,內有波士頓龍蝦、法國麵包蟹、蘇格蘭蟶子、日本大元貝、生劏沙巴龍躉片、韓國鮮鮑魚、鹿兒鳥黑豚肉、手切本地肥牛同埋農場蔬菜籃,所有海鮮都係即叫即劏,保證只只新鮮生猛。

日本大元貝足足有手掌大,柱頭肉厚身,肉質細嫩,加上大大啖膏,充滿鮮甜的味道。

蘇格蘭蟶子肉質鮮甜,加上肥美,輕輕一灼,爽口彈牙。

法國麵包蟹就夠哂多膏,金黃色的蟹膏甘香軟糯,加上鮮甜的蟹肉,令人回味無窮。

套餐內仲有生猛波士頓龍蝦。

生劏沙巴龍躉片

鹿兒鳥黑豚肉

手切本地肥牛

農場蔬菜籃

食哂咁多生猛海鮮,都係$268/位,以太子區來說,都好抵食。

安哥火鍋
地址︰太子荔枝角道171號地舖
電話︰53336760

TEXT ﹠ PHOTO:邱蓮達

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *