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韓國網紅人氣奶油甜品店 網紅熱愛草莓捲
係韓國經常出現人龍的超人氣草莓甜品店 Le Bread Lab 黎到香港啦,其皇牌產品草莓奶油捲及草莓牛奶亦俘虜了不少少女心,香港概念店更以粉紅色作主調,加上粉紅色的梳化、大理石磁磚及香檳金的擺設,充滿著典雅的少女風,絕對係打卡一流,香港店仲有限定口味,是甜品及草莓控必定潮聖的熱點。 Le Bread Lab 奶油捲的忌廉及蛋糕等都是從韓國以低溫運送來,而每一款奶油捲的忌廉及蛋糕味道都會略有不同,保證蛋糕的味道跟韓國的一樣,加上一口一件,不會喪失儀態。 人氣草莓奶油捲 $68/4件;$168/12件 人氣草莓奶油捲是店內最熱賣的Hot Item,蛋糕的口感充滿空氣感,猶如綿花糖般的鬆軟綿密,而且蛋味十足,加上飽滿多汁的香甜草莓及幼滑的忌廉,甜而不膩,令人難以抗拒。 草莓巧克力奶油捲 $68/4件;$168/12件 除了原味草莓奶油捲外,仲有朱古力味。 摩卡奶油捲 $55/4件;$148/12件 Mocha 的忌廉是以咖啡豆製成,充滿香濃咖啡味。 鮮芒果奶油捲 $68/4件;$168/12件 啖啖的芒果肉令人十分喜愛。 香蕉奶油捲  $55/4件;$148/12件 香蕉奶油捲是小編極力推薦,連忌廉都是香甜幼滑的香蕉忌廉打成,蕉味濃郁。 【香港限定】雜果奶油捲 $218/12件 香港的朋友十分幸福,仲有香港限定口味,用上多款時令水果,包括香印提子、藍莓、芒果及士多啤梨製作,充滿鮮果的清甜味道,整體不會太甜,每日限量發售 50至100盒。 酥香牛油曲奇 $198元/盒 除了奶油捲外,仲有韓國直送的手工曲奇餅,一盒一共有4款味道,包括︰原味、椰子、摩卡和巧克力,口感酥脆及充滿牛油香,加上粉紅色的禮盒,最啱送比朋友。 草莓牛奶 $48/瓶;草莓奶茶 $42/瓶 另一款皇牌產品就是草莓牛奶,香濃的鮮奶內搭上粒粒新鮮草莓果肉,味道清新,草莓奶茶是以韓國黑茶所製,帶有香濃的茶味,加上莓果味的鮮甜味道,充滿驚喜。 紫薯牛奶 $38 是以新鮮紫薯去製作,紫薯味超濃郁。   LE BREAD LAB 地址:尖沙咀美麗華商場一期3樓303號舖 TEXT ﹠ PHOTO:邱蓮達
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黑松露主題下午茶 食出浪漫北歐風
今個聖誕仲未有節目,一於跟小編去 DK Cuppa 食今季新推出的【幸福樂園】下午茶,Tea Set以鹿及黑松露為主題,在古代鹿被視為神物,認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽,當然不要忘記聖誕的主角馴鹿及黑松露。 DK Cuppa 的下午茶系列設計是十分精緻夢幻,每個系列總是令人很吸睛,【幸福樂園】就有上不少鹿的擺設,令人置身於北歐的冬日,充滿幸福感。 先來一杯【薰衣草伯爵茶】,加上即製的有機棉花糖,棉花糖隨著伯爵茶以融化,除了帶來視覺享受外,一嚐甜絲絲的甜味,令人十分放鬆。 餐前小食有脫水的【水果脆片】,配上黑松露粉是另一新食法,黑松露的香氣加上香甜脆口的水果脆片是最佳的零嘴配搭。 【黑松露牛肝菌湯】充滿黑松露及牛肝菌香,加上面上的黑松露片,顯得更為矜貴,而且香氣撲鼻,令人垂涎欲滴! 先來咸點,有【沙樂美腸】及【兩款香濃的芝士】,包括車打及Brie Cheese,軟綿綿的陣陣咸香,用來配甜絲絲的伯爵茶最適合不過。 接著是【煙燻三文魚帶子馬鈴薯】及【法國蝸牛】,帶子用上北海道2L級刺身帶子,充滿鮮甜的味道,薯餅煎得香脆可口,加上煙燻三文魚的咸香點綴,充滿層次感。 而法國蝸牛比起平時吃的要大只得多,充滿牛油的惹味香氣,加上軟滑的薯蓉,令人一口接一口吃過不停。 主角當然是甜品。 Creamy 的法式奶凍上加入了黑松露,每一口盡是奶凍的柔滑,口腔內卻散發著陣陣黑松露的香氣。 仲有大熱的星空柚子朱古力甜品杯,把黑巧克力漿倒入甜品杯內,星空朱古力慢慢融化,猶如香濃柔滑的朱古力奶,配上柚子芝士蛋糕及藍莓,甜而不膩,對怕甜食的朋友絕對有驚喜。          最後還有精緻度十足的馴鹿白朱古力,造型精細,絕對唔捨得食,自問是黑松露迷的你不要錯過!  「幸福樂園」下午茶(最少兩位起) 價錢︰每人港幣298元 DK Cuppa Tea將會贈送「魔法咭」五張,每張「魔法咭」均介紹一種香薰精油及其療效。 DK Aromatherapy / DK Cuppa Tea上環新店 地址:香港上環新街市街19號地下(上環地鐵站B出口) 電話︰2386 3588 TEXT ﹠ PHOTO:邱蓮達