人氣日本燒烤燒肉臻進駐尖沙咀，主打多款牛部位燒肉，高質食材都是新鮮空運到港，而且用餐空間相當闊落，坐得舒服。 全港第一部專為日本酒而設計的品酒機SAKE Z現已登陸燒肉臻，只需要用手機購買代幣即能輕鬆品嘗到多款日本酒。此外，此機更擁有多項電子功能設備，詳盡記載各款酒的風味、歷史等資料，更可製作專屬自己的品鑑記錄。燒肉臻亦會定期設有專業唎酒師駐場，向客人講解SAKE Z品酒機以及介紹清酒。邊品嘗軟嫩多汁燒肉，邊淺酌純正日本清酒，盡享微醺時光。 炭火雞以炭火烤至色香味俱全，大廚卻以精準的火喉將肉汁鎖住，保持雞肉的鮮嫩度。 鹿兒島A5和牛油脂分佈均勻，肉質細緻雪嫩，更有專業又貼心的專人燒烤服務，讓你完全不用動手只需動口就有美味的烤肉可以吃。 人氣又豐盛的牛肉盛盒可謂包羅萬有，讓食客嚐盡多種不同部位的牛肉。另外，菜單上的食品選擇繁多，包括一夜干雞翼、伊比利亞梅頭及鮮味的甲羅燒，以用合理的價格大快朵頤。 燒肉臻 Yakiniku Shin地址：尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖電話：5404 6386

Hungry Monkey是於銅鑼灣全新開業的鐵板燒，嚴選最新鮮的高級食材，再透過高超廚藝用心烹調，為食客帶來最新鮮豐盛及創新的美食。店舖門面以純黑色及採光度十足的落地玻璃裝修，裡面環境燈光柔和，用餐氛圍宛如正宗日式小店。 港島燒 所謂「港島燒」，就是以日本御好燒的烹調手法，再結合港式傳統食材嘅滋味燒餅，材料包括蝦米、芫荽、臘腸，再用肉鬆代替木魚碎鋪面。 伊比利亞豬 伊比利亞豬鮮嫩帶肉汁，油份在口腔內緩緩散發，味道份外甘香醉人。 鐵板燒大蝦 大蝦以牛油表面燒至金黃焦香，盡顯大廚功架，火喉拿捏得宜。蝦肉保持鮮嫩彈牙，鮮味十足。 炒麵飯 飯麵的配搭創意十足，飯粒分明加上爽滑麵條，口感尤其特別，更充滿神戶風味。 厚燒牛舌 牛舌配上鹽燒令肉香更濃，準確的火喉成功將肉汁鎖緊，口感與滋味同時昇華。 辣酒凍花螺 花螺肉質鮮甜爽脆，每粒都浸滿辣酒，香辣惹味令人慾罷不能。